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在出国留学选择专业时，教育类专业一直都是学生、家长非常钟爱的专业，究其原因在于毕业后稳定的工作性质以及相关职业被社会大众的高度认可和尊重。
近年来，国家对教育行业的重视程度大大提高，今年召开的第十三届全国人大会议上提出的学前教育、教师队伍建设、职业教育、“双一流”建设、乡村教育等教育热点也不断地提醒我们教育对于一个国家发展的重要性。
如今，培训机构、语言学校发展迅猛，西班牙语因其在国内作为小语种的优势，使得在西班牙获得教育学学位的同学回国后被各类教育、传媒、公务机构视为“抢手货”。由于国内西班牙语人才紧缺，一些二三线城市的高校西语老师招聘甚至要求硕士学历即可，算是打破了没有博士学位就不能进大学当老师这个传统观念。
西班牙作为欧洲发展最早的国家之一，在教育学这一领域的水平位于世界前列，在西班牙学习教育类专业能学到欧洲先进的教育理念和完善的教育体制，再结合中国国情改革，十分贴合国内未来教育的发展趋势。如果你对教书育人感兴趣，或者想感受与国内不同的欧洲教育模式，那去西班牙留学一定是个不错的选择。
而要说到葡萄酒，大家首先想到的就是法国的葡萄酒。法国作为世界第一大葡萄酒生产国，生产了众多的葡萄酒，整个国家也分布着大量的葡萄酒产区。最有名的要算波尔多了，波尔多几乎成了红酒的代名词。一般人至少会知道法国两个城市，一个是巴黎，另一个就是波尔多，实在是因为波尔多的红酒太有名了。
一个是葡萄酒管理。
葡萄酒酿造和种植专业一般分布在法国的公立大学，农学院里面；
葡萄酒管理呢，一般是设置在高商里面。显而易见，这些高商的所在地一般是在法国的葡萄酒种植区。像是勃艮第、波尔多、罗纳河谷、香槟地区等等。
让我们来看看波尔多大学设置了哪些葡萄酒专业。
酿酒控制师
Licence professionnelle“OEnocontrôle”
葡萄酒旅游
Licence professionnelle “Oenotourisme”
葡萄酒旅游和商业
Licence Pro: Spécialité Commerce des Vins et Oenotourisme
那么，毫无疑问，兰斯大学设置的专业肯定是和香槟相关了，让我们来看看兰斯设置了哪些专业。
葡萄酒及香槟硕士
Master en Sciences de la Vigne et du Vin, spécialité Vins et Champagne (Wine and Champagne)
这个专业设置的课程非常丰富，从市场管理到葡萄酒发展再延伸到相关的法律法规方面，可谓是十分地丰富了。
对香槟酒感兴趣的小伙伴绝对不要错过这个学校！
学生在课程的选择上有充足的空间——本科和硕士的100多个专业，涵盖了各个领域。同时，学生可以利用学校的科研资源，有机会在实验室、学院和公司开展实践活动。此外，学校的图书馆是西班牙第五大大学图书馆，拥有丰富的藏书可供大家查阅。
除了正式的大学课程，主要想向大家推荐一下USC的语言课程。国际学生在USC学习西班牙语和加利西亚语有两种途径：第一，现代语言中心（CLM）设有专门针对国际交流学生的西班牙语课程，西班牙文学课程、西班牙语外语水平证书（DELE）官方考试考前预备课程等。此外，中心还开设了德语、英语、意大利语、葡萄牙语、俄语、捷克语等语言课程。第二，大学设立的国际课程部（Cursos Internacionales）提供各种学时、结构、内容的西班牙语课程。设有西班牙语强化班和全年班。同时，国际课程部与塞万提斯学院（Instituto Cervantes）合作，开设了针对未来对外西班牙语教师的课程。此外，还提供商务西班牙语课程、旅游西班牙语课程等。
USC的两个校区分别坐落在两座著名的欧洲古城：圣地亚哥·德·孔波斯特拉和卢戈。这两座城市都体现了文化的交融：圣地亚哥主要体现了中世纪的元素；卢戈则体现了古罗马文化对伊比利亚文化同化的浓重痕迹。圣地亚哥还是欧洲朝圣之路所有路线的最终目的地，是世界人类文化遗产之城；卢戈距圣地亚哥约100公里，环抱卢戈古城区的罗马城墙于2000年被评定为世界人类文化遗产。大学的各个院系都分布在市区内，大家不用担心治安问题，可以选择步行或骑自行车去上课。
建立于1987年，UPNA就位于环境优美，阳光充足的“绿色城市”——潘普洛纳的南部，地理位置十分优越，与市中心及各市区有着十分便利的交通联系。是一所拥有着优秀完善的教学资源，年轻且充满活力的大学，以提供高质量的高等教育而著闻名。纳瓦拉公立大学是西班牙纳瓦拉省最高学府，也是第一个实施双语教育并有着健全齐备的体育设施的大学，校园集中化的布局及和谐的设计使纳瓦拉公立大学在西班牙众多院校中独树一帜。大学的主校区由最著名的二十世纪西班牙建筑师之一的Francisco Javier Saiz de Oiza（1918-2000）设计和建造，校园本身已经是艺术品了。
地区级国立音乐学院
市立国立音乐学院
高等国立音乐学院(conservatoire national superieur)
全法只有两所高等国立音乐学院：巴黎国立高等音乐学院和里昂国立高等音乐学院。
作为世界顶级的音乐学院，进入这两所学校需要通过concours，很多申请这两所学校的学生都是来自世界各地优秀的青年音乐家，所以，申请这两所音乐学院难度挺大的。
地区级国立音乐学院（Conservatoire à rayonnement régional）
全法有40多所音乐学院，地区级国立音乐学院是仅次于高等国立音乐学院的，它的学术水平也很高，一般是位于很多大城市，教师水平也非常高。
市立音乐学院（Conservatoire à rayonnement départemental）
全法有290多所市立音乐学院。相比较国立音乐学院和地区级音乐学院，他们的规模较小，但是从市立音乐学院毕业的文凭也是国家音乐教育文凭。
第二阶段：专业阶段（初级），主要是针对青少年们，想要升级需要经过评估，类似于国内学习乐器的考级；
第三阶段：专业阶段，主要是针对18岁以上的学生。
一般而言，中国学生进入的是第三阶段，就是脱离了初级，开始进入相对专业的阶段。而根据学生们各自不同的专业水平，又有两种不同的选择：一种是短阶段，另一种是长阶段。
专业水平不够的学生需从短阶段开始，经过1-3年的学习巩固之后进入长阶段。
从音乐学院毕业后，一般是取得两种文凭：
国家级文凭和非国家级文凭。
国家级文凭： CA文凭，DE文凭，DEM/DEC文凭
非国家级文凭：校级文凭，地区或学校联合办颁发的文凭
CA(Certificat d’Aptitude), 即法国国家高等音乐能力证书，是由高等国立音乐学院颁发的，等级最高；
DE(Diplôme d’Etat)，即法国国家高度等音乐教师文凭，拥有这个证书的话，就有资格在法国的音乐学院担任老师了；
DEM(Diplôme d’Etudes Musicales)，即法国国家音乐教育文凭，这个文凭是由地区级和省级国立音乐学院颁发。
校级文凭：一般由私立音乐学院颁发，比如说巴黎高等师范音乐学院。
地区/学校联合办颁发的文凭：由某几个地区或某几个音乐学院联合承认颁发的文凭。
需要准备相关的作品集
（PS: 法国音乐学院每年招生都有一定的名额限制，所以想要申请法国音乐学院的学生需要早些准备，同时准备好作品集和达到进入专业所需要的语言要求。）
漫漫暑假，何以慰藉？唯有学习，使我快乐。这个暑假，去法国夏校看看吧。一提起夏校，很多人想到的都是美国的夏校（summer school），但对想去感受欧洲独特环境的小伙伴们来说，他们有新的选择，那就是法国夏校（cours d’été）。
法国的夏校项目一般开设在各个公立大学中，项目结束后学生不仅可以得到结业证明，还可以收获导师的推荐信，为以后申请法国大学作准备。更重要的是，可以到法国校园里，提前感受校园氛围。
现在来给大家详细介绍一下法国的夏校项目。
斯特拉斯堡大学位于法国的东部城市斯特拉斯堡，德法交界处，所以这个城市兼具德法两国的特色。斯特拉斯堡大学的夏校项目时间各不相同，分别是一周、两周、三周，学费从300-600欧不等。
针对各阶段的学生，除了日常的法语课程还会有小组活动和各种关于法国文化和法国社会主题的讲座。在校期间，还能参加斯特拉斯堡的各种丰富的文化、体育类活动，非常充实。
图卢兹二大位于法国西南部城市图卢兹，这个城市是空中客车的总部。当地建筑非常有特色，始终保留着玫瑰红砖，因此图卢兹也被称为“玫瑰之城”。图卢兹二大的夏校项目在2018年分为两轮，一轮是在7月份，还有一轮是在8月份，费用在500-600欧之间。
南特大学位于法国西部最大的城市南特，南特终年温暖湿润，降水分布均匀，气候非常怡人，并且在2013年，南特获得由欧盟委员会颁发的”欧洲绿色首都奖”。他们的夏校项目一共三周，但是对申请的学生有一定的要求，比如说，年龄要不低于18岁，法语A2起。
这个活动主要是通过让学生们通过相互交流、参加活动来提高语言水平，在和不同文化背景的学生交流中，感受各自文化独特的魅力，同时通过参观城市了解法国社会风情。
蒙彼利埃第三大学位于法国南部城市蒙彼利埃。蒙彼利埃是法国南部著名的旅游城市，拥有众多著名景点，像是佩鲁门广场、喜剧广场等，她还有“阳光之城”的称号。
蒙彼利埃项目有四轮，从六月份一直持续到七月份。在“阳光之城”，除了学习法语之外，活动还包括去参观葡萄园，橄榄树林等，在参观的时候还会讲解葡萄园的历史，和葡萄酒的渊源，非常有意思。
夏校项目呢，先暂时就介绍到这边。想要了解详情的小伙伴们可以向我们咨询哦，想要去法国的小伙伴就更加不要犹豫了，早报名早占位，把自己的留法路铺设地更加平坦吧。
而终于，熬到了17世纪，在法兰西宰相黎世留的支持下发展迅速；
但好景不长，拿破仑执政时期，对大学又有了不一样的想法，于是在1793，巴黎大学被撤销；
1896又重建。
后来受“五月风暴”影响，1971年，一分十三，巴黎大学经过一系列的改组和调整，变成了13所大学。
不过，当年的巴黎大学有一点值得自豪的地方：英国的牛津大学是由当年（约1167年）从巴黎大学回到英国的师生所建立。
人文类大学：巴黎三大、巴黎四大、巴黎八大
理工类大学：巴黎五大、巴黎六大、巴黎九大、巴黎十二大
自拆分后很长的一段时间内，巴黎各个大学之间一直保持着这个“和而不同”的状态，虽然他们的各自是独力的，但各大学相互之间还是相亲相爱，关系密切。直到再合并的一天……
近年来想去德国深造的学生愈来愈多，所以德福考位非常抢手。
考试由四部分组成：阅读理解、听力理解、笔头表达和口头表达。考试成绩分为TestDaF5级（TDN5）、TestDaF4级（TDN4）、TestDaF3级（TDN3）。
一般来说德国大学的入学要求是德福四级，有些专业要求更高，比如日耳曼文学，考生需达到德福五级。具体要求详见各高校官网。
2. DSH德国大学录取要求一般为DSH2。
考试分为笔试和口试，重点在于考察学生的口头和书面的理解、处理和表达能力。国内DSH没有德福那么普及，去德国读语言班的学生会选择参加DSH考试。
3. 欧标欧洲共同语言参考标准，简称”欧标”，是欧洲议会在2001年11月通过的一套建议标准，为欧洲语言在评量架构和教学指引、考试、教材等方面提供的参考基准。
德语欧标从入门到精通大致分为6级（A1, A2, B1, B2, C1, C2）。德国高校的入学要求通常为欧标B2或C1水平。德语欧标考试分为笔试与口试。
德国住房tipps
学生在德国的住房，主要是三种形式：单人公寓（私房）、学生宿舍以及WG合租房。
单人公寓（私房）：
考虑到学生宿舍作为最为经济的住宿方式，通常申请人数众多，最好是在自己一收到德国大学的入学通知书后马上就开始。
到德国后，对于中国留学生来说，在德国留学，除了接受严谨学术之风的洗礼，还将面对完全陌生的生活环境和饮食习惯。饮食习惯上，最先接触的就是德国的吃这方面，那么德国超市一定是接触最多也是最需要了解的。
德国的本土超市大多是连锁超市。
超市大致分三类，第一类的廉价便快捷超市，
包括Aldi，Lidl，Penny，Netto，Norma,主要卖自产品牌。
找不到比这几家更便宜的超市了。
Aldi：是一家德国不得不说的平价超市，装修十分朴素。这家超市经营的商品大多有自已的供应商，经常是买一大推车也就十几二十欧，从来不用怕超额，真的是价格便宜质量也不错的一家超市。不过Aldi的东西虽然普遍便宜但种类较少，不过胜在价格低廉，偶尔急需买个什么生活用品，家附近就有Aldi还是挺方便的。
Lidl：作为德国另一家平价超市，虽然规模同样不太大，但一般生活所需还是能在这儿买到。 Lidl的蔬菜便宜，但是新鲜程度并不高。但很独特的一点是Lidl卖无乳糖（Laktosefrei）牛奶，这在其他超市中是没有的。同样，Lidl家的羊肉串、海鲜、烧烤等食材在某些特定时段也是比别家要丰富的。最有特色的一点，Lidl有时还会推出亚洲节，会推出有亚洲特色的食品，比如青岛啤酒等。
Netto：超市规模较小，价格比Penny, Aldi和Lidl价格要高一些，主要是食品，日用品，还有一些价格较低，打折扣的日用品和衣帽鞋袜。Netto比之前两家较注重新鲜的食品如：水果、蔬菜、自己品牌的肉和香肠、奶制品以及面包。
第二类即综合城市超市，
包括REWE，Edeka。
Rewe：是德国较为常见高价连锁超市，商品价格较为昂贵，但是商品质量，尤其是水果蔬菜以及肉类的质量都比较高，酒水饮料方面也比一般的超市种类丰富，在大城市中Rewe还有Rewe city,一般开在市中心，超市规模比较小，但是会提供咖啡，面包，沙拉等食品。营业时间相对其他超市特别长！
Edeka：应该算是德国很精致的超市了，无论商品还是购物环境都很好，这里人一般较少，干净，卫生。他家的特色就是贵，无论是蔬菜水果，还是各种肉类，价格都要比其他超市高上一截。不过他家的肉质量非常好，很出名。
第三类大型超市，
包括real，Kaufland。
Kaufland：规模非常大，因此Kaufland大多位于城市郊区，人们总是开着汽车来此采购一个星期需要的食材。这里各种生活用品日用品都有，比如电器设备、锅碗瓢盆、精美礼物、文化用品、盆栽和不需要医生处方签就能买到的常用药物等。此外在Kaufland也能打印照片。这里的蔬菜水果肉类经常都有打折，即使没有打折，价格也很合理而且新鲜。
值得注意的是德国超市每星期都会有特价品宣传册，我们可以在购买前提前预览，选择自己中意的商品。并且在德国除了这些本土超市外，还有私人开设的比如土耳其商店和亚超等，这些超市的东西都相对更特色化也相对更便宜些。
那么作为初到德国的留学生该如何选择这些超市呢，小编个人觉得对于我们苦逼学生党来说，平时可以去离自己较近的第一组和第二组的超市，偶尔也可也去Rewe和Edeka买点好的犒劳犒劳自己，当然，已经工作的，对价格不那么敏感而更看重于商品质量的，也可以选择像rewe，Edeka这样的超市。
许多在国内读德语专业的同学都很想去德国留学深造，但是因为专业选择面不大，所以有些犹豫不决。所以今天特地给大家分享一些申请德语语言方向硕士的信息。
首先，不论你想去德国读什么专业，都要重视国内本科的学习和绩点。其次，你需要具备良好的语言水平，尤其是德语专业的学生，通常需要DAF5的成绩才能去精英大学读德语相关专业。
一些学校要求在学习德语相关课程的同时，学习英语作为第二外语。
毕业生回国后，有优秀的语言水平，可以胜任语言类工作，比如小语种翻译、小语种老师、德企等。
从本科开始，和德国同学一起念一遍本科，可以为未来的硕士学习打下基础，也能更好地了解德国教育系统和教育方法考试方法。而且，选择好的专业，尤其是工科专业，既掌握技能又有语言加成，对我们未来就业非常有帮助。
但是，重读本科的耗时更长，需要慎重考虑。
去德国留学有考试、论文、学业压力，有机会去欧洲各国走走，可以接触到外国文化，可以认识各地的留学生，增长阅历。
详细的申请流程、材料、学校和要求可以咨询欧那德国留学老师。